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廣州策智市場調(diào)查公司-有機(jī)食品市場調(diào)查：貼有機(jī)標(biāo)簽價(jià)格高3倍

信息來源：廣州策智市場調(diào)查公司發(fā)布時(shí)間：2015-5-20 瀏覽:

只用純凈水煮飯，吃自家陽臺(tái)上種的菜，每個(gè)房間都放置一臺(tái)空氣凈化器……隨著人們對生活質(zhì)量及食品安全重視程度的提高，許多在過去聽起來匪夷所思的事情如今都出現(xiàn)了，與此同時(shí)，被貼上健康標(biāo)簽的有機(jī)類食品也涌入市場。

“普通散裝黃豆每斤價(jià)格在5元至7元，超市里的有機(jī)黃豆每斤要賣到21元，甚至更高。”喜歡自己打豆?jié){的黃女士如是說。不僅如此，貼在商品上的“有機(jī)”標(biāo)志防偽碼也是形態(tài)各異，讓不少市民挑選起來有種“丈二和尚摸不著頭腦”的感覺。

【市場】價(jià)高三倍仍受歡迎

小李是中南林業(yè)科技大學(xué)校門口一家連鎖零食店的營業(yè)員，店里最近上架的有機(jī)雜糧系列商品受到學(xué)生歡迎讓她挺意外，“有機(jī)玉米糝和黃豆都賣得比較好，學(xué)生的接受度這么高還挺意外。”

在這家不到30平方米的小店里，有機(jī)雜糧被擺在很顯眼的位置，有10余個(gè)品類在售。記者注意到，這些有機(jī)雜糧的價(jià)格并不便宜，400克裝的黃豆、燕麥米等品類售價(jià)均為每袋13.8元，折算價(jià)為每斤17.25元，是市場散裝黃豆價(jià)格的3倍左右。

事實(shí)上，這些有機(jī)雜糧的價(jià)位在有機(jī)食品界還不算“高貴”。4月30日，記者在長沙市各大超市走訪發(fā)現(xiàn)，包括步步高、家潤多、華潤萬家、新一佳在內(nèi)的連鎖店均有有機(jī)食品出售。

以有機(jī)黃豆為例，不同的4個(gè)品牌的價(jià)格略有不同，標(biāo)價(jià)分別為每450克19.5元、每405克16.8元、每800克30元和每300克17.5元，折算后每斤18.75元至每斤29.5元，為普通黃豆價(jià)格的4倍左右。

悅方負(fù)一樓Hishop店員介紹，黃豆與紅小豆最受歡迎，“很多消費(fèi)者都喜歡買回家打豆?jié){。”

【亂象】認(rèn)證機(jī)構(gòu)魚目混雜

自2014年4月開始實(shí)施新的《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》后，原本魚目混雜的有機(jī)食品市場變得逐漸規(guī)范起來。不過，新的問題仍然在不斷出現(xiàn)。

“同樣都是有機(jī)黃豆，每一個(gè)品牌的有機(jī)標(biāo)簽都不相同，不知道哪個(gè)才是可靠的。”黃女士如是說。而在記者走訪市場的過程中也發(fā)現(xiàn)，五花八門的有機(jī)標(biāo)簽確實(shí)很難辨別——有機(jī)標(biāo)簽上，除了統(tǒng)一的中國有機(jī)食品標(biāo)識(shí)外，還分別寫有萬泰認(rèn)證、中綠華夏、中鑒認(rèn)證等不同的認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱，有的甚至直接標(biāo)注了中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)。

【新規(guī)】有機(jī)商品包裝上應(yīng)有“三要素”

湖南省質(zhì)監(jiān)局認(rèn)證監(jiān)管處相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，只有經(jīng)符合資質(zhì)的機(jī)構(gòu)認(rèn)定的有機(jī)商品才可以在商品包裝上標(biāo)注“有機(jī)”、“ORGANIC”等字樣和圖案。同時(shí)，獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人應(yīng)當(dāng)在獲證產(chǎn)品或產(chǎn)品的最小銷售包裝上，加施中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志、有機(jī)碼和認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱。

在市場上銷售的正規(guī)有機(jī)食品包裝上，消費(fèi)者將能夠看到一枚包含了有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志、有機(jī)碼和認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱的小標(biāo)簽，“也只有有機(jī)認(rèn)證碼上同時(shí)寫清楚了這三樣信息，才是真正符合國家相關(guān)規(guī)定的合格有機(jī)產(chǎn)品”。

【誤區(qū)】有機(jī)食品并非零污染

商家鋪天蓋地的宣傳，消費(fèi)者對有機(jī)概念的一知半解也造成了消費(fèi)者對有機(jī)食品存在不少誤解，“0污染”便是其中一條。負(fù)責(zé)有機(jī)食品質(zhì)量監(jiān)管的工作人員稱，有機(jī)農(nóng)業(yè)要求在動(dòng)植物生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、添加劑等物質(zhì)，以及基因工程生物及其產(chǎn)品，此外對產(chǎn)品的加工、貯藏、運(yùn)輸和包裝、標(biāo)識(shí)和銷售均有嚴(yán)格管理要求。但該工作人員強(qiáng)調(diào)，有機(jī)食品并不意味著絕對沒有污染，有機(jī)只是一種生產(chǎn)方式，只要符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的環(huán)境條件就可以生產(chǎn)，“重金屬含量符合國家標(biāo)準(zhǔn)就可以”。

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