品牌和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)關(guān)系
品牌化是衡量農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的核心標(biāo)志。
從四個(gè)方面來(lái)說(shuō)明：一是品牌對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者具有重要的意義。我們常常說(shuō)的泰國(guó)大米、荷蘭郁金香、津巴布韋烤煙，這是非常耳熟能詳?shù)模瑢?duì)消費(fèi)者來(lái)講，耳熟能詳?shù)钠放泼~，很重要的是一種信譽(yù)的凝結(jié)。在現(xiàn)在多元化消費(fèi)的時(shí)代，品牌的聲譽(yù)將逐漸成為農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的主要趨向。
二是品牌對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的意義十分重要。品牌化的過(guò)程就是實(shí)現(xiàn)區(qū)域化布局、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化種養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化控制、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的過(guò)程，品牌化的過(guò)程有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)的升級(jí)，由資源型或者資源消耗型向資源節(jié)約型轉(zhuǎn)變，由數(shù)量型、粗放型向質(zhì)量型、效益型來(lái)轉(zhuǎn)變。
三是品牌對(duì)農(nóng)民增收的意義十分重大。大家知道，品牌是無(wú)形資產(chǎn)，其價(jià)值就在于能夠建立穩(wěn)定的消費(fèi)群體，形成穩(wěn)定的市場(chǎng)份額，滯銷(xiāo)賣(mài)難的很多都是沒(méi)有品牌的產(chǎn)品。
四是品牌對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力具有重要的意義。我國(guó)是世界農(nóng)業(yè)大國(guó)，不少農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和消費(fèi)量都居全國(guó)第一。但是缺少一批像荷蘭花卉、津巴布韋烤煙等在國(guó)際上具有競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品品牌，我國(guó)不少優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品只能占據(jù)低端的市場(chǎng)，無(wú)法帶來(lái)更高的溢價(jià)。因此，要研究我們國(guó)家農(nóng)業(yè)的獨(dú)特性，挖掘農(nóng)產(chǎn)品豐富的人文價(jià)值，整合國(guó)家的力量來(lái)實(shí)現(xiàn)頂層設(shè)計(jì)與品牌的有效組合，創(chuàng)造中國(guó)的國(guó)家品牌，提高農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的現(xiàn)狀
我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展態(tài)勢(shì)可以由這9個(gè)字概括，即起步晚、發(fā)展快、潛力大。從四個(gè)方面具體說(shuō)明這一態(tài)勢(shì)：
一是農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí)不斷增強(qiáng)，但品牌思想體系尚未建立。許多地方政府、農(nóng)業(yè)企業(yè)等還缺乏創(chuàng)建品牌、發(fā)展品牌的新思維、新方法和新手段。一些地方把原料當(dāng)成產(chǎn)品賣(mài)，把土特產(chǎn)當(dāng)成品牌賣(mài)。原料與產(chǎn)品、土特產(chǎn)與商品、商品與品牌混雜在一起。
二是品牌農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)迅速，以注冊(cè)商標(biāo)為代表的農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)量增長(zhǎng)迅速，但影響力還僅僅停留在局部和有限的時(shí)期。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)從2008年的60萬(wàn)件增長(zhǎng)到了2012年的125萬(wàn)件。但是，因?yàn)槠鸩酵怼⒒A(chǔ)差，很多產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力比較小，多數(shù)品牌的影響力還僅僅停留在局部地區(qū)，跨省、跨區(qū)域的品牌不多，國(guó)際知名品牌就更少。
三是品牌培育方式日益豐富，但農(nóng)產(chǎn)品品牌培育和保護(hù)的制度體系尚未建立。近年來(lái)，由中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)舉辦的品牌農(nóng)業(yè)推進(jìn)大會(huì)，以及全國(guó)各種農(nóng)產(chǎn)品節(jié)會(huì)，都提升了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌的影響力，放大了品牌的效益。一些地方政府對(duì)品牌建設(shè)也采取了一系列措施，有效豐富了農(nóng)產(chǎn)品品牌培育的內(nèi)容和形式。
四是對(duì)公用品牌的發(fā)展采取了一些有益的探索，但公用品牌的理念尚未普及。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品公用品牌的發(fā)展處于初級(jí)階段，但這幾年的發(fā)展比較快。農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)中心、中國(guó)優(yōu)農(nóng)協(xié)會(huì)共同嘗試開(kāi)展了消費(fèi)者最喜愛(ài)的公用品牌影響力調(diào)查，對(duì)調(diào)查的前100位品牌實(shí)施了大量的宣傳和推薦，社會(huì)反響比較好。這僅是對(duì)公用品牌發(fā)展做了一些基礎(chǔ)性工作，還需要整體謀劃和更好地推進(jìn)。
值得我們借鑒的國(guó)際經(jīng)驗(yàn)
很多發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)國(guó)家普遍把品牌作為參與全球農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的國(guó)家戰(zhàn)略。
有四條基本經(jīng)驗(yàn)：一是科學(xué)規(guī)劃品牌發(fā)展戰(zhàn)略。二是制定國(guó)際化的品牌認(rèn)證體系和質(zhì)量管理體系。三是加強(qiáng)品牌的創(chuàng)新與保護(hù)。對(duì)于品牌的創(chuàng)新很前沿，對(duì)品牌的保護(hù)很?chē)?yán)格，從知識(shí)產(chǎn)權(quán)的角度去保護(hù)。四是加大政府扶持并完善社會(huì)服務(wù)體系。
探索建立農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄制度
建立農(nóng)產(chǎn)品目錄制度，從農(nóng)業(yè)部門(mén)來(lái)講，是要把它作為系統(tǒng)的推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌和品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)抓手，把農(nóng)產(chǎn)品按照品牌品種的種類(lèi)分類(lèi)。另外是按照品牌的種類(lèi)來(lái)分類(lèi)，有產(chǎn)品品牌、企業(yè)品牌、企業(yè)家品牌、國(guó)家品牌等等，按照品牌的種類(lèi)來(lái)分類(lèi)，加上按照品牌的影響力及品牌的價(jià)值調(diào)查方法結(jié)果進(jìn)行分類(lèi)和排序，把最有影響力的品牌形成目錄，定期公布，動(dòng)態(tài)管理，目的就是完善、規(guī)范和強(qiáng)化對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的推介和推優(yōu)的活動(dòng)，鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)企業(yè)做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的信心，引導(dǎo)生產(chǎn)者發(fā)展品牌農(nóng)產(chǎn)品。
隨著冷鏈和倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的完善和關(guān)稅水平的下降，進(jìn)口水果將更多進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。就水果品牌來(lái)講，我國(guó)有強(qiáng)大的水果品牌的優(yōu)勢(shì)資源。2013年，農(nóng)業(yè)部部發(fā)布了《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2013-2020）》，為我國(guó)的優(yōu)勢(shì)水果產(chǎn)業(yè)確定了區(qū)域布局，也為我國(guó)的水果品牌發(fā)展壯大奠定了基礎(chǔ)，到現(xiàn)在為止，我國(guó)的水果產(chǎn)業(yè)在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)力還是具有一定實(shí)力的。
下一步，農(nóng)業(yè)部將通過(guò)兩個(gè)方面來(lái)做大做強(qiáng)水果品牌：
一是通過(guò)扶持水果的區(qū)域公益品牌，有針對(duì)性的開(kāi)展、培育和宣傳推介活動(dòng)，主要是以引導(dǎo)生產(chǎn)基地為核心，把生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行必要的整合，打造具有競(jìng)爭(zhēng)力和區(qū)域性的國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品品牌。
二是探索建立農(nóng)產(chǎn)品品牌水果的目錄來(lái)引導(dǎo)推動(dòng)產(chǎn)品品牌、農(nóng)戶(hù)品牌，包括企業(yè)家品牌等農(nóng)產(chǎn)品品牌的培育和塑造制度。水果方面還有贛南臍橙等重要的品種，我們正在打造區(qū)域性和具有國(guó)家影響力的國(guó)家品牌。
