在大學生飽和、市場競爭激烈的時代，許多大學生一畢業并不是選擇面試就業或者繼續深造，而是想要做自己的老板，不替他人打工，于是，越來越多的應屆畢業生動起了開餐廳的念頭。
然而，盲目地投資開店，沒有核算成本、設置合理的價格、推出合適的產品等等誤區都有可能讓畢業生撈不到第一桶金，反而投資失敗以虧錢告終。在開餐廳之前，按照餐廳問卷調查模板并結合自身實際設計相應的問卷是很有必要的。當然，要想更快捷地獲得專業的幫助，可以借助在線調查網站，輕松查找餐廳問卷調查模板，在問卷中主要體現下館子的頻率、影響再次消費的因素如交通、環境、服務、口味、人氣等等、月收入等基本信息以及主要欣賞的菜系與平均消費。并且，餐廳問卷調查是具有針對性的，主要針對店鋪選址附近的居民，在老人居多的小區與以白領為主的小區消費不同類型的餐廳，如果不清楚狀況就一股腦開店，很有可能招致失敗。
